Limoncello Soleia Nice, un goût unique de citron.
Une liqueur qui apporte de la fraicheur aux cocktails.
Elaborée à partir des citrons du pays de Nice, La citronneraie principale se trouve sur les hauteurs de St Jeannet et de Menton.
Les ingrédients se limitent aux citrons, sucre blanc et alcool. Le principe de formulation se conforme aux principes de Soleia Nice, c’est-à-dire d’exprimer le parfum du fruit dans son intégralité et de manière intense. Il se différencie des autres limoncellos par l’utilisation du jus de citron dans l’élaboration. A la dégustation, il révèle toutes les nuances du citron, moins sucré que les produits similaires, il titre à 37 % TAV.
La qualité des citrons utilisés est due à une production entièrement biologique et à un savoir-faire local.
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